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合格者の声(32歳 女性)/食育アドバイザー

食育アドバイザー

食育アドバイザー養成講座

合格者の声(32歳 女性)

妻として母として忙しい日々を送る中で、毎日の食事を作るという作業は、しなければならないと思いながらもついつい、レトルトや惣菜に頼ってしまい日々が続いていました。
さらに、子どもから「どうして嫌いなものを食べなければいけないの?」「ご飯よりおやつを食べたい」と言われても、頭ごなしに叱るしかありませんでした。そこで、子どものしつけのためにもこんなことではいけないと受講を決意。

学んでいて一番うれしかったのは、学んだことを毎日の食事ですぐ実践できること。勉強+実践の繰り返しですから、ムリにがんばらなくても自然と身につきます。テキストやDVDを見るのは1日15分程度で、育児や家事の合間に、気軽に取り組めるのもいい点です。私は帰宅してからは忙しいので、職場の昼休みなども利用しました。

最初は欲張って、市販の本なども読みましたが、栄養の本、食文化の本など内容にかたよりがあるものが多く、初心者の私にはむいていませんでした。

今では、子どもと一緒に買い物したり料理を作ったりする機会が増え、子どもの好き嫌いも少なくなりましたし、子どもの「なぜ?」にも自信をもって答えています。「いただきます」「ごちそうさま」など基本的なしつけも,その意義を意識して実践しています。





食育メニュープランナー養成講座

きちんと学ぼう!カラダに合った献立の作り方

食育メニュープランナーとは、年代や体調に合った食育メニュー提案とともに、食生活を通じた食の大切さや楽しみを伝え、人々の健康や心豊かな社会作りに寄与していくことです。

食育講座 ヒューマンアカデミー通信講座

食育メニュープランナー養成講座
「食」に関する歴史から調理方法、さらにはフードビジネスに必要な知識を基礎から学べる資格。

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